山形と云えば、さくらんぼ。 ５月ＧＷ明けの天候不順のため、いつもよりシーズン到来が遅いらしい。 佐藤錦にはまだ早かった。今は、紅さやかのシーズン。アメリカンチェリーのように赤黒く熟す。さくらんぼジャムやさくらんぼ漬けに向いているらしい。あ〜…
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