ザガットサーベイとミシュラン


ミシュランガイドが22日に発売された。ミシュランに関する大騒ぎは周知の通り。
賛否両論「☆☆☆」狂騒曲(izaより)

我が家はミシュランに載っている店には縁がない。ザガットサーベイ。こっちの方が、「うんうん、そんな感じするする。」と共感が得られる。

てなわけで、ミシュラン3つ星の店がザガットサーベイでどんなふうに書かれているのかチェックしてみた。


小十

すきやばし次郎

鮨 水谷

ジョエル・ロブション

ロオジエ


載っていたのは8店中5店。
小十、ジョエル・ロブションロオジエは、ザガットランキング(料理・内装・サービスの3部門)上位40店に入っていた。また、お気に入りレストランランキングでは、ロオジエ1位、ジョエル・ロブション25位。ちなみに料理部門のトップは、焼肉の店「ジャンボ」。日本らしくていいじゃない。


MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)

MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)

ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2008〉

ザガットサーベイ 東京のレストラン〈2008〉