ザガットサーベイ - ZAGAT SURVEY
ザガットサーベイ。初めて聞いたが、ミシュランガイドのようなレストラン評価本とのこと。ちょうど2008年度版が出版されたとこだったらしい。妻の職場で話題にのぼったそうで、気になったので日本橋の丸善で立ち読み。専門の評論家の評価ではなく、一般利用者のアンケート結果をもとに評価したものとのことで、ぱらっと見て面白そうかったので、amazon.com で購入。
例えば、先日あなごを喰った日本橋 玉ゐなんかはこんな評価↓
料理22点、内装21点、サービス18点(全て30点満点)。料理評価の左の▽は、「回答数が少なく信頼できる評価をくだすには不十分」とのこと。
散歩のおともに面白いかも...
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ザガットサーベイ大阪・神戸・京都のレストラン〈2008/09〉
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